美味しいものたち

美味しいものたち、大好きです。美味しいって幸せ。美味しいって芸術的。美味しいって素晴らしい。豊かな気持ちにさせてくれるのは音楽と同じだと思っています。作っていく行程はよく音楽を作る行程にも例えられます。今日は大好きなタルト屋さんの初秋の作品。

左から、イチジクのコンポート、カシスとマロン、洋ナシのコンポート２つ。季節ごとに最良の素材を選んで、それはそれは丁寧に焼いてくれるので、本当に美味しい！よくお世話になっている方への手土産やご挨拶の時にも活躍してくれます。だって絶対喜んでもらえるから！何を選んでも間違いないのですが、今回は毎年いただく洋ナシが最高でした。